samedi 1 mai 2010

Smoothies sauvages et fruités....très nature


Le printemps est là, l'été pas loin, on veut toutes et tous être au mieux de notre(nos) forme(s), alors je vous propose, suite à ma rencontre avec Nadège et Colette de "VEGAN-BIO", un cocktail aromatique, vitaminé et bienfaiteur.

Tout le monde a entendu parlé des smoothies, très facile à réaliser à condition d'avoir un bon blender.

L'idée pour moi a été de mélanger des plantes sauvages(issues de mes cueillettes régulières) avec des verdures et des fruits.

Dans mon panier bio, j'ai pris les fanes des radis (que je savoure habituellement en soupe), une grande feuille de moutarde,puis dans mon panier-cueillette, une grosse poignée d'ortie, des feuilles de consoude, des feuilles de violettes, et j'y ai ajouté des pommes, des bananes, des poires, de l'ananas et de l'eau afin d'obtenir une délicieuse boisson onctueuse.

Ne faites pas comme moi, dans mon enthousiasme, j'ai mis la botte entière de fanes de radis, et qui connait les fanes sait comme elles sont rugueuses, il m'a donc fallut pas mal de fruits pour adoucir.
J'ai terminé avec trois litres de boisson, approuver largement par la tribu d'ados chez moi à ce moment là.

Je vous encourage à aller visiter le site de Nadège et Colette http://veganbio.typepad.com/
et à laisser libre cours à votre imagination et à vos goûts pour créer vous aussi ces délicieuses boissons dont tout le monde parle!

Merci à Nadège et Colette pour cette magnifique et délicieuse découverte!

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